Domaine Périnade
Vine fra Domaine Périnade
Te sum latatessimo offic tem quod mos rera vendame voluptae ressum quodit quae re ma que quatem id
excepudi imolorum volorae voluptaquat labo. Mos iligendita nest, quiant lab ide autet ut laborep repeditatae
nihil magnimi lluptiam ni aut moluptat omniminum.
Beskrivelse af vinen
Lagar Isilla Reserva er lavet på Tempranillo druer, som kommer fra mellem 60 og 80 år gamle vinstokke. Det er en intens, fløjlsblød og ren vin på én gang. Næsen er bombardement af bær, vanilje, chokolade, peber, kanel og læder. I munden er vinen indledningsvis elegant og blød. Herefter åbner vinen for en sand eksplosion af nuancer med de sorte modne bær i centrum, men klare noter af krydderier takket være de franske egefade. Lang og vedholdende eftersmag. Årgang 2011 var intet mindre en fremragende i Ribera del Duero, og Lagar Isilla har præsteret en vin i absolut topklasse. 2011 er drikkeklar nu, men der er masser af potentiale til lagring.
Beskrivelse af vinen
Lagar Isilla Crianza er lavet på Tempranillo druer, som kommer fra området omkring Aranda, hvor i øvrigt også druer til Pingus dyrkes.
Det er herlig vin, der definerer præcis hvorfor Ribera del Duero er blevet så populært. Dyb vin fra et godt druemateriale. Frugten får lov at dominere, men fadlagringen spiller stadig en vigtig rolle i lagringen. I næsen dybe modne frugtnuancer, og snert af træ og vanilje.
Beskrivelse af vinen
Lagar Isilla 9 meses ”Gestacion”, kaldes også ”graviditetsvinen” qua de 9 måneders fadlagring. Vinen laves på Tempranillo stokke på mellem 60 og 80 år. Produktionen er begrænset til sølle 5.968 flasker i årgang 2011 hvilket understreger at Lagar Isilla frem for alt satser på høj kvalitet. I næsen er Gestacion intens og imødekommende. Den relativt unge vin byder på masser af modne bær ligesom krydderier og noter af brændt træ samt vanilje er genkendelige. I munden er den flæsket, flot balanceret med søde tanniner og vedholdende. Noter af kakao, bær, kaffe og chokolade åbner sig flot. Gestacion har potentiale til et langt liv men de flotte frugtegenskaber gør, at vinen absolut er velegnet til at blive drukket allerede nu.Bodegas el Lagar de Isilla
Beskrivelse af vinen
Vendimia Seleccionada eller ”de udvalgte årgange” laves kun i de årgange kvaliteten er helt i top. Alt plukkes manuelt i 15 kg. kasser. I årgang 2009 blev produktionen på beskedne 4.185 flasker, og der er tale om en yderst intens og dyb vin. Farven er ren og dybrød med et kirsebærskær. Næsen er kompleks med aromaer fra sorte modne bær, kakao og balsamiske noter takket være de franske egefade. I munden byder VS på en sand eksplosion af nuancer. Pakket ind i en meget afbalanceret vin finder man noter af modne frugter, kaffe, mint og karamel. Det er en full-body vin med stor personlighed i perfekt balance.