Winzerhof Sax

Vinproduktion siden 1600-tallet

Winzerhof Sax er beliggende i Langenlois i Kamptalområdet. Allerede som 18-årige overtog tvillingerne Michael og Rudolf ansvaret for Sax efter forældrene, som dog stadig er involveret. Familien har lavet vin i området siden 1600-tallet, men det er med en enorm nysgerrighed og interesse for nye teknikker, at brødrene konsekvent stræber efter at hæve niveauet. Især Grüner Veltliner, Chardonnay og Riesling, som alle formår at levere skarpe og nuancerede vine med distinkte mineralske noter.

Besøg vingården

Vine fra Winzerhof Sax

Beskrivelse af vinen

Grüner Veltliner Alte Reben, dvs. fra gamle stokke, i området omkring
Langenlois i Kamptal. Når Grüner Veltliner er godt, så er det kvivskarpt
og lækker most. Og Sax har formået at lave en vanvittig lækker,
knivskarp og distinkt Grüner Veltliner.

Næsen er mineralsk med noter af æblekage og tørret ananas. Anelser
af Rooibos te.

I munden en tæt og kompakt vin, som fremstår knivskarp. Mineralitet
med lidt saltet finish. Lavet til perfektion og læskende på den måde,
der straks indbyder til endnu en tår.

Hatten af for en formidabel lækker Grüner Veltliner, som kan drikkes
til det meste, men også nydes som ”terapivin”.

Se vinpræsentation

Brug for rådgivning?

Vi har solid erfaring i at lave løsninger, der giver samlet god værdi for den enkelte kunde. Det starter ikke med at vælge vinen. Det starter med at få et indtryk af hvilken profil din virksomhed har. Og hvilket signal I gerne vil levere. Hvem er målgruppen, og hvor modig kan vi være i valg af løsning. Giver det mere værdi at aflevere et par flasker rosé til sommer end rødvin til vinter? Vil magnum hvidvin overraske og skabe stor opmærksomhed? Eller skal det være en enkelt eksklusiv drikkemoden Barolo? Hvad vil den oplevede merværdi af en fed emballage være? Og kan vi med fordel planlægge 1-2 mdr. frem og dermed sikre helt andre muligheder på både emballage og logistik? Det behøver ikke være raketvidenskab at få mere værdi for samme budget. Vi har stor erfaring, og kender både de sjove løsninger, men også de mest normale faldgrupper. Rådgivning koster ikke noget – vi elsker nemlig at se vores kunder have succes.

Kontakt os