Tres Pilares

Beskrivelse af producent                          

Tres Pilares betyder frit oversat de 3 grund piller, symbolise ret ved de 3 brødre Juan Antonio, Eustaquio og Jaime.
 
Beliggende i Rueda området, som er kendt for nogle fremragende betingelser for dyrkning af Verdejo druen. Det tørre klima tvinger rødderne til at søge dybt efter næring, hvorfor vinene fra Rueda området har et unikt terroir. Selve vingården Tres Pilares frigav sine første vine i 2013, men familien bag har 70 års erfaring i vinproduktion med en stor kærlighed til netop Verdejo druen.

 

 

Tres Pilares Verdejo barrique

 

Beskrivelse af vin                                      

Tres Pilares Verdejo barrique er gæret på ståltanke i ca. én måned hvorefter vinen er lagret 6 måneder på barrique. Verdejo druen er en relativt skrøbelig drue, som fungerer fremragende med en moderat fadlagring, hvorved en flot kompleksitet og de gode egenskaber fra fadet klart fornemmes i såvel næse som i munden. Vinen er klar gylden i farven. Noter af citrus og tropiske frugter i næsen med søde krydderier og et umiskendeligt Verdejo aftryk. Tres PIlares vil egne sig flot såvel til en terrassevin uden tilbehør men også ledsaget f.eks. skaldyr eller fisk.

 

Download vin præsentation